坐月子猪脚炖什么好吃？
首先，猪蹄中含有丰富的蛋白质和脂肪酸，这些营养物质不仅容易被人体吸收，而且有利于胎儿发育。 其次，猪蹄中富含钙、镁等矿物质，对宝宝的牙齿骨骼和大脑发育都有好处。 最后，猪蹄还是雌激素的良好来源，而孕期及产后妈妈由于体内激素水平的变化很容易出现抑郁的情绪，所以多吃一些含有雌激素的食物有助于消除负面情绪，让心情变得舒畅。 因此怀孕期间以及产后适当吃些猪蹄是有益的哦~不过也不要吃得太多，以免导致营养素摄入过量。
推荐食谱：花生小米猪蹄汤 用料：猪蹄1个（约500g），花生米30g，小米100g。 做法： 第一步：将花生米放入清水中浸泡3个小时左右； 第二步：将猪蹄洗净剁成小块，入锅加水煮沸后捞出； 第三步：把小米淘洗干净后放入锅中，加入花生米和水，熬煮成粥即可。 小贴士： 喜欢喝甜点的可以在煮的时候适量放一些冰糖哦~
除了上面介绍的猪脚饭之外，还有很多其他美味又营养的月子餐，这里再分享几道简单快手又营养十足的月子餐食谱： 蔬菜沙拉：蔬菜中含有维生素和微量元素，可以帮助妈咪及时补充营养。 黄瓜蛋花羹：清热止渴、除烦解燥的功效。 红糖糯米酒：具有补血益气、健脾暖胃的作用。 木瓜银耳汤：润肤祛皱、美白淡斑。 花生小米糖水：补铁补血，改善缺铁性贫血。 当然啦，除了以上介绍的几道食材，还有一些食材也是适合孕晚期和哺乳期食用呢——例如牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼、虾、菠菜、胡萝卜等等，只要均衡饮食，荤素搭配，就能获取充足的营养咯！ 祝孕妈们吃好喝好，体重稳步增加，宝宝健康聪明！