红豆排骨粥有什么作用?
如今,有很多人会在早晨的时候选择吃一碗营养粥,会起到一个滋养人体的肠胃的作用,而且还能补充很多的水分,为一个人一天的开始做一个好的铺垫,但是有的人却不太了解具体的粥具体的食疗效果是什么,那么今天就给大家介绍一下的一种粥,红豆排骨粥有什么作用?
排骨除蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有补肾养血,强筋壮骨的功效,对骨骼、牙齿的生长发育有很好的促进作用。
红豆亦名赤小豆,性善下行,能祛水利湿,消肿解毒,对水肿、浮肿、脚气、腹水、妊娠黄疸、痹痛拘挛、腹胀气积、肠痈肚胀等有良好的治疗效果。现代医学研究也证明,红豆不仅具有良好的利尿作用,而且还具有非常高的饱腹感。
排骨加上红豆的食疗效果更加好,而且它还可以提高身体细胞的活性,能促进血液的循环,令体内的废物顺利排出, 达到润肤、健脑、补血、活血、通便、降脂、安眠的效果。而且食用量比较小的人群特别适合吃这个红豆排骨粥。
红豆排骨粥制作方法:
排骨洗净,置于冷水锅中,煮滚后焯去血水洗净备用;电锅中放入排骨、米、水,煮熟后,放入红豆及调味品,搅拌均匀后即可食用。
注意事项:由于红豆不容易煮熟,最好提前一天煮好,放在冰箱中冷藏,第二天煮时,只需加热一下就可以了。
看了上面的介绍,是不是对人体有很好的食疗效果的情况有了一个更加全面的认识了,那么从此以后,如果早晨没有胃口就可以喝上一碗,还能养颜。