馒头干搭配什么好吃？
作为一个山西人，在吃上面，我可能没什么能帮到你（#￣▽￣#）~ 先说结论：就着咸菜和辣椒酱吃最好！ 为什么呢？因为在我们那里，馒头就着咸菜是早餐标配啊…. 早上起得早，也不赶时间的话，就会打个豆浆，买上一个馒头，就着吃一点咸菜（如：咸菜丝、萝卜丝、豆腐乳等）；要是赶时间的，就会打一碗豆浆，拿着馒头边走边吃。至于鸡蛋饼、油条或者水煎包什么的，也是有的，但是我觉得还是馒头就咸菜最配了。
再说辣椒酱，在我们的标配里有煮鸡蛋、咸菜之外，还有辣椒酱。辣椒酱有好多品种，比较常见的是山西老陈醋泡的辣椒，吃起来酸甜辣的；另一种就是红油辣酱，这个会比较辣。不过不管是什么辣椒酱，都跟馒头的香气很搭啊啊啊～ 再说一个彩蛋，我们那里有个奇葩规定，那就是在学校里禁止吃馒头！！原因是学校觉得馒头太干不好消化……于是在课间，就有很多男生悄悄带馒头，到厕所里啃…… （咦….居然混进了一个不相关的话题……好吧，其实这是为了证明我们那里对馒头的喜爱……）