怎么给产妇做排骨吃?

滑麒贺滑麒贺最佳答案最佳答案

做产妇食物时用排骨的话一般做汤比较多。用排骨煲汤的时候最好是用新鲜的排骨,而不要用冻排骨。因为冻排骨中的盐分比较多,用这样的排骨煲汤会影响口味。

将排骨放入锅中时要等水烧开,除去排骨中因加热而跑出的血沫子之后再加。一般煲汤的时候可以放些海带、白菜等清淡的菜,味道用精盐调整。

如果做的菜的话可以将排骨和土豆等一起炖熟,这样做出来的排骨更烂,也更利于消化吸收。产妇的体质比较虚弱,所以炖的菜不宜过咸。

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