马口怎么吃好吃?

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我吃过最好吃的马口鱼是广东茂名电白那里的,一次偶然机会吃到的。 具体怎么好吃的说不上来,反正那种感觉就是非常好吃!滑溜溜香喷喷的,鱼肉很嫩很容易入口,骨头很少而且刺也特别少。 当时就惊呆了,本来不喜欢吃鱼的我也把一条马口鱼吃了个精光。后来回去又让老板弄了一条,打包带回深圳,路上一路兴奋地唱着歌……

其实马口鱼本身是很平常的鱼,应该算是一种海鱼吧。我们这里是很难买到新鲜的马口鱼,一般都有冷冻过,所以吃起来味道就不太鲜了。 我觉得马口鱼还是原滋原味的好吃,不要放太多调料,那样反而夺去了原本鱼的味道。 其实我对马口鱼的味道记忆并不深,因为每次吃得都很快。只是对那里的小渔村有很深的印象,那些渔村里都是渔家乐,船上买的是刚刚捕捞上来的鱼,非常新鲜,下油煎炒,撒点葱花,滋味清香而甘美。

另外在那里还可以吃到海鲜,价格也不算贵,像皮皮虾40一斤,花蛤35一斤,螃蟹100一只(好像是不太大)。 还有那边的海鲜捞粉也很棒,米粉顺滑Q弹,加上花生碎、葱花和花生米一起拌在饭里,海味的鲜香弥漫开来,真的很好吃~ 那个渔村离海边不远,走在沙滩上时还能看见退潮后露出的一抹抹青苔,湿润而湿滑,一脚踩下去能陷入半只脚那么深。

在沙滩上躺着晒太阳时,还能看到远处的渔船慢慢驶过来,船头闪耀着红艳艳的信号灯,在一片灰茫茫的水天间格外惹眼。 那时我在想,要是能带上老婆孩子来这里好好游玩一趟该多好呀,可惜那个时候还没有孩子。

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