芥末沾什么肉好吃？
我觉得是沾猪肉不错，我最喜欢吃的蘸料就是蒜泥加酱油的，简单又美味，尤其是吃饺子时，我都能吃一大碗……不过要是吃生鱼片的话，还是要用专用的调料，一般卖日料食材的地方都有，比如海鱼生鱼片（三文鱼、金枪鱼什么的），一般都用青芥辣汁或柠檬汁加少量日式生抽、糖和白醋调成汁儿，拌在冰水里，把鱼片泡在里面，让汁水均匀地裹住鱼片，吃的时候捞出来，味道特别好…… 至于芥末嘛，我觉得还是生吃比较好，可以用做沙拉的酸奶油拌着一起吃(也可以直接用酸奶拌)，或者是用冷开水调开，加少许白糖或是炼乳，味道也很不错…… 另外，我在书上看到一种做法，就是用芥末和鸡蛋一起打成糊状，加点面粉，调成糊状，然后下锅煎成蛋饼，配上水果一起吃还不错……这个没试过……