水瓜什么炒好吃？
准备材料，水瓜、蒜米和瘦肉 第一步，把锅烧热后，倒入食用油（平时炒菜的用量）； 第二步，油热了后放入蒜米爆出香味； 第三步，把切好的瘦肉倒进去翻炒至变色； 第四步，倒入切好的水瓜翻炒片刻； 第五步，调入适量的食盐和鸡粉翻炒均匀即可；
第六步，盛盘上桌咯！ 小技巧1，水瓜去皮去丝后的形状很丑，而且口感也不好，所以可以去籽不去皮。
小技巧2，水瓜炒出来颜色不够翠绿？那是火太大了哦，应该小火慢炒，水分流失少了，才会保持鲜亮翠绿的色泽。
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准备材料，水瓜、蒜米和瘦肉 第一步，把锅烧热后，倒入食用油（平时炒菜的用量）； 第二步，油热了后放入蒜米爆出香味； 第三步，把切好的瘦肉倒进去翻炒至变色； 第四步，倒入切好的水瓜翻炒片刻； 第五步，调入适量的食盐和鸡粉翻炒均匀即可；
第六步，盛盘上桌咯！ 小技巧1，水瓜去皮去丝后的形状很丑，而且口感也不好，所以可以去籽不去皮。
小技巧2，水瓜炒出来颜色不够翠绿？那是火太大了哦，应该小火慢炒，水分流失少了，才会保持鲜亮翠绿的色泽。