新鲜松茸怎么做才好吃？
新鲜的松茸可以直接用来炒食，这是最家常的一种吃法了，做法简单而美味 将鲜松茸洗净后切片备用；锅中放油烧热后倒入葱花爆香，然后加入切好的松茸片快速翻炒，之后加入食盐、鸡精调味即可出锅装盘食用 还可以做汤喝，把处理好的松茸切成小丁或是薄片，然后和排骨一起放入锅中炖煮2个小时左右的时间就可以吃了，味道非常的鲜美 若是想吃松茸的菌肉口感的话可以把削掉表面的泥污以及根部的木屑等，然后将鲜松茸洗净后放入容器中，再加入适量的清水没过松茸表面，放入冰箱保鲜层浸泡一天左右的时间再烹饪口感会更佳 当然也可以直接用来凉拌吃，这种吃法比较适用于冷冻后的松茸 先将冻松茸用冷水自然解冻，然后再将它清洗干净并切成丁或片状备用；准备一个干净的小碗，往里面加入适量的蒜末、生抽、白糖和香醋调匀成味汁待用；最后将切好的松茸和味汁一同拌均匀就可以了 再有就是可以把它烤着吃。将清洗干净的鲜松茸放在炭火上慢慢烤，烤至表面微黄且带有一定的黏性时可以刷上一层橄榄油继续烤至两面金黄即可
另外，我们还可以把刚买回来的鲜松茸切好后放在冰箱里冷藏保存，在想吃的时候直接取出洗净就可以用来制作各种美食了 不过需要注意的是，鲜松茸虽然营养价值和食用价值都蛮不错的，但它并不适合所有人食用，一般建议体质虚寒的人群不要多吃，否则有可能会引发一些不适的症状出现 而孕妇则最好不要吃鲜松茸为好，因为它具有一定的药性，有可能会对胎儿的生长发育造成一定的影响 患有痛风病症的患者也是不可以吃鲜松茸的，因为鲜松茸中含有大量的嘌呤成分，如果吃了很容易加重病情 如果大家在生活中经常使用鲜松茸来做菜吃的话，那不妨试着自己在家制作，这样吃起来会更加的健康卫生哦！