玉米怎么蒸好吃?
在东北,玉米最普通的吃法就是放在锅里焖熟了 买一根老式高压锅的玉米棒子,放到锅里,然后加满水,盖好盖子,开火煮就可以了 等高压锅冒出蒸汽以后,改小火再闷上20分钟左右就行~这样焖出来的玉米又香又软,特别好吃! 当然,你也可以像下图这样用普通砂锅来焖....
把洗干净的玉米放在砂锅内,加水没过玉米即可~ 等玉米焖熟后,可以撒点儿白糖或者食盐调味儿哦~~ 小贴士 1、喜欢粘一些的朋友可以把焖玉米的水换成豆浆 2、焖之前可以放几粒冰糖在里面,这样会有点奶香味哟~(PS:我试过)
3、可以在里面加点胡萝卜块哦,颜色会更漂亮哒~~~ 4、如果家里有新鲜百合的话,也可以在里面加一两朵一起焖,味道也很不错噢 5、也可以试试这种新奇的做法↓ 准备半根玉米和半个香蕉,将香蕉剥去皮切成小段,然后将香蕉段和玉米段混合在一起装到保鲜袋中扎紧袋口,放进冰箱冷冻两小时左右 时间到了之后取出,稍微解冻一下,放入榨汁机中打成糊状就可以吃啦 这绝对是以前从没尝过的美味啊~有木有!!
6、还可以尝试这么做↓ 把鲜虾去头去壳去尾线处理干净备用; 取一个大碗,倒入玉米碎、虾仁、鸡蛋、盐拌均匀; 再加入少许淀粉拌匀,至糊能挂住勺子的锅底为宜; 用勺子将玉米糊一点点舀入平底锅中煎制,注意一定要用中小火来煎哟,待底部煎至定型后再翻面煎另一面; 最后两面都煎至金黄色就大功告成咯~ 我用的这个锅是煎烤一体的,所以可以直接煎烤食用哈……
7、最后推荐一个玉米的懒人做法——蒸玉米 把玉米洗净后放在碗里,然后加入适量清水,盖上保鲜膜放入锅中蒸熟就好啦 大概20分钟就能搞定,省时省力还省电呀!!