吃人参为什么没有作用？
1、乱用人参，导致适得其反
由于人参具有养生保健的功效，在不少人心中有了能“包治百病”的光环。实际上，每一种人参药材具有独特功效。
比如：红参，性温味甘苦，在补气同时有温阳功效，适用于四肢冰冷，腰腿酸痛的人群；而生晒参，性平味甘微苦，补气健脾功效显著，适用于容易疲劳、消化不良的人群。
此外，服用人参之前还应辨清体质，如偏热体质、高血压患者都不宜选择人参类药物，否则会导致上火，反而影响了身体健康。
2、用量不足，未达保健服用量
《中国药典》2010版记载参类剂量：人参3~9克；党参12~30克；太子参9~30克；苦参、北沙参、南沙参9~30克。《中华本草》记载参类剂量：人参6~15克；党参15~30克；苏党参15~30克。人参作为药材应用时，其用量应遵医嘱。
实际上，人参在养生保健中使用时，对健康人来说，一般建议剂量为6~10g/天，连服20天为一个疗程，停服10天，再进行下一个疗程。而实际生活中，人参使用量普遍为3~5g，低于保健服用量推荐剂量，这也是人参服用后“无效”的原因之一。
3、用法不当，错过最佳摄取时间
常见的养生保健食用人参方法有煲汤、炖肉、泡茶、打粉服用，或者直接含片嚼服。其中，人参泡茶或炖汤时最佳摄入时间为晚饭后，中医养生有“朝盐暮蜜”，人参也同理。
《本草拾遗》记载：人参清晨用之，可以扶正气；日用之，可以补邪气。人参在晚上服用，效果佳。而如果作为治疗疾病时，人参用量大时则早、中、晚三餐后均可服用。