冻红豆糕怎么做好吃？
这个简单，我昨天刚做了一份给你参考！ 首先把冰格洗干净晾干（防止后面有生水进去）；然后把牛奶、砂糖放在锅里小火加热至糖融化。这时候可以把冰格放到冰箱的冷冻层，让它的底部先凝结成冰。
大约三四个小时以后，冰格里的糖水已经结成了固体。这时取出蒸锅，把冰格放进去，盖上盖子大火烧开转中小火蒸25分钟左右就可以了！ 做好的红豆冰糕颜色应该是非常漂亮的焦糖色～拿出搅拌机打碎就可以吃了～
ps.其实不用打到非常细腻的地步，带点颗粒的口感更好呢～喜欢的话还可以加入牛奶或者旺仔牛奶打成更顺滑的样子～
祝题主吃得开心！