油炸混沌好吃吗?

滕麒滕麒最佳答案最佳答案

没吃过的人总是会问这样的问题,就像我是东北人我从来没问过别人“锅包肉”到底好不好吃一样! 我很负责任的告诉你,炸混沌和煮的完全不是一个东西,味道当然不一样! 就像是炒鸡蛋和煎鸡蛋(油煎蛋)的味道不同一样。

我曾经有一次去一个亲戚家玩,他在厨房做道炒菜,让我尝尝咸淡。他刚尝过一口就说,哎呀!太淡了!我说:你放这么多盐怎么能淡呢!他说:我也不知道啊,我以为油多了能盖住咸味呢。

后来我帮忙端菜的时候,看见桌子上有一袋盐没打开,我就说是不是这袋呀。他说:对啦!你说怪不怪? 他做的那道菜里本来就只有一点点底盐,所以我说怎么尝起来这么淡呢~ 所以说,你没吃过油炸混沌,就问这个问题,我觉得很正常。但是如果你吃了以后觉得不好吃,我也认为是很正常的。就跟有人觉得“锅包肉”不好吃一样的正常……嗯,我知道你是想问我为什么要把一种食物的神作和另一神作比是吧?嗯,确实有点道理。那你有没有想过可能人家作者就想表达的是这两种食物很像但又不同的这种感觉呢?

其实,有时候我们家乡特产(比如栗子、煎饼卷大葱什么的)出了外省之后并不受到欢迎,原因就是在外省不容易吃到地道的做法和材料。所以,油炸混沌和外酥里嫩的蒸混沌你会选哪个? 最后,祝你幸福!

阎鹤鸣阎鹤鸣优质答主

油炸混沌它其实就是我们包子的孪生兄弟,油条也是他的亲戚。油炸混沌的外皮一般是用的和油条一样的面胚,里面包的是像肉包子一样的馅。油炸混沌比肉包子更易于消化,也更容易入味,油炸混沌经过油炸之后,表面非常酥脆,咬上一口,里面的馅会喷涌而出,热气腾腾,油而不腻。油炸混沌既可当做零食,也可当做主食。在有饥饿感时吃上几个,定会让你食欲大开,腹饱心宽。

想吃油炸混沌的话,你大可不必乘车去吃,也不用担心买晚了没有,只需备齐材料和工具有自制油炸混沌的食材准备,和油条的材料是一致的。和肉包子的馅料是一致的。和油条的用具是一致的,另外还需一把菜刀即可。有炸油条的功夫和煎包子的经验,想学做油炸混沌会手到擒来。

接下来给你说一下油炸混沌的具体制作方法:一、和面和油条面团一样,面粉加水加上适量泡打粉和成硬面团,反复揉均匀,醒发好的面团擀成大薄片,放上包子馅料,然后包成长条形。

将包好馅料的长面包均匀的切成几小段,用手捏成长条形,然后拉薄,把两头捏起来,封口一定要捏紧,做成混沌状的面胚,下油锅炸到两面金黄,沥干油即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!