土豆饼怎么薄？
土豆饼怎么薄？想学学吗？也许你会喜欢这个视频，这个视频教你如何制作薄如蝉翼的土豆饼，而且吃法也多种多样，一起来试试吧！
做法
1、土豆洗净去皮，然后用擦丝器把土豆擦成细丝。记得用水冲掉擦丝器上的土豆丝。
2、倒入少量的油，把土豆丝略炒一下。注意别把锅烧糊了。
3、然后盛出炒好的土豆丝，用勺子或者手把刚才的土豆丝压扁。
4、平底锅内放少许油，用小火把土豆丝饼煎至两面金黄即可。
5、为了吃到脆的土豆饼，把煎好的土豆饼放至不那么烫的时候，把饼揭起来，放入盘子内。把剩下煎土豆饼的油用来炒虾仁土豆饼。
6、虾仁剥好，用盐揉一下，清洗后沥干水分。用炸虾皮把虾仁裹起来。
7、热锅冷油，油温7成热时放入虾仁，翻炒至变色就可以了。
8、把炒好的虾仁放一边备用。
9、用刚才炒虾仁的油，放入土豆丝翻炒。加盐。
10、翻炒片刻，把刚才的虾仁倒入，一起翻炒。
11、出锅前加点鸡精，一起翻炒均匀。
12、好了，美味的虾仁土豆饼就做好了。如果不喜欢吃虾仁，用猪肉也可以哦。