山楂都能怎么吃好吃?

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干山楂的吃法很多,你可以试试这样吃—— 1. 干山楂煮汤喝 取适量干山楂放入锅内,加清水浸泡20分钟后,大火煮开后再小火煨40分钟,加入蜂蜜调匀即可。 此汤酸酸甜甜,很适合喜欢甜品的女生。除了直接饮用外,还可以用来做奶茶、奶昔等。

2. 干山楂泡白酒 将干山楂洗净沥干水分,放入锅中,倒入白酒,以没过山楂为主要,加盖焖60分钟即可。每天睡前喝一小杯,有助眠功效。 如果你怕喝酒伤身,也可以在浸泡时加入几颗红枣,一起煮着吃。

3. 干山楂泡酸奶 用料和做法都跟泡白酒一样,只不过把白酒换成酸奶就可以了。喜欢甜食的人可以尝试一下这个吃法。

4. 干山楂蒸排骨 首先将排骨用开水焯一下,然后与适量酱油、盐、白糖、葱姜、八角、花椒、干辣椒拌匀,再把切碎的山楂均匀铺在盘子里,把拌好的排骨放在上面,上锅蒸40多分钟就行了。你可以在出锅后撒些葱花增香。这道菜酸甜可口,开胃下饭。

另外,我还想介绍一种山楂的另类吃法,就是做果酱!把新鲜山楂清洗干净,对半切开,去掉内核,然后把山楂肉装进锅中,加入适量的冰糖和水,一边煮一边搅拌,直到变成浓稠状的果酱为止。冷却后装入瓶子中,放冰箱冷藏起来。每天早上吃一勺,蘸面包吃,或者抹在其他点心上是不错的选择哦~

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