鸡肉洋葱圈好吃吗？
鸡肉洋葱圈是欧美传统菜肴，外酥里嫩，咸香诱人，和薯片搭配简直完美！ 我之前在超市看到有卖的，10元一袋，看起来挺新鲜的，就买回来了。 一共有十个小圆环，金黄酥脆的外皮，包裹着鲜嫩多汁的鸡肉和甜甜的洋葱汁儿，一口咬下去，超满足~ 不过后来发现用油炸过的食物都不健康，就自己买了平底锅，准备做一道健康的炸鸡-洋葱圈。
食材：鸡腿3个、洋葱半个、生粉适量、鸡蛋一个、面包糠适量 做法：
1. 首先把三个鸡腿去皮去骨，切成大块；洋葱切成细丁。
2. 在切好的鸡肉里加入生抽、老抽、黑胡椒粉、食盐和玉米淀粉，抓拌均匀后腌制两个小时以上。
3. 现在来制作洋葱圈：取一只干净的碗，依次放入鸡蛋液、生粉和面包糠，调成酸奶状的糊状物备用。
4. 锅中倒油，烧至七成热时，将鸡肉裹上面包糠，下入油锅炸至金黄色捞出。 最后把炸好的鸡肉放在吸油纸上控油，就可以开吃啦～我比较喜欢蘸着番茄酱汁吃，美味又解馋~ 自己做真的超级简单！重点是干净卫生，吃得放心~