海鲜菇做汤怎么做好吃？
1.准备材料，虾去头去尾去壳留尾巴，蘑菇切小段 2.鲜虾用盐料酒和胡椒粉抓匀腌制片刻待用 3.锅中油热后放入姜片和腌制好的虾仁翻炒至变色盛出待用 4.重新起锅热油，放入切好的蘑菇煸炒一会儿 5.加入清水煮开 6.把煮开的汤汁倒入砂锅继续煲半小时左右 7.这时再把炒过的虾仁倒进砂锅里小火煎两分钟 8.加入适量的盐和葱花就可以出锅了
一、金针菇 金针菇又名毛柄金钱菌，其肉质肥嫩，鲜美可口。由于金针菇的蛋白质含量极高，含有丰富的维生素B族和其它人体所需的营养成分，被誉为“防癌抗癌的佳品”；而且味道鲜美，口感极佳，很受消费者欢迎。金针菇的主要功效有哪些呢？具有补肝，益肠胃的功效，对肿瘤细胞有明显的抑制作用。含有较高的多糖体，能增强机体免疫力和防御能力，能够有效地预防癌症。另外经常食用金针菇，不仅可以预防和抵抗便秘、肠炎、糖尿病等病症，还能防治皮肤病、降低体重。那么金针菇要怎么才好吃呢！下面介绍几种做法供大家参考哦~
二、鸡蛋炒金针菇的做法 食材：金针菇适量，小半碗蛋液，少许蚝油、酱油
做法： 第一步：金针菇洗净切掉根部，然后撕开备用 第二步：锅内放油烧热，加入蛋液炒至凝固装盘 第三步：重新起锅倒油爆香大蒜，再倒入金针菇翻炒至变软 第四步：再加入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入少许蚝油、一勺酱油调味即可，美味下饭的金针菇炒蛋就做好了哦～ 怎么样简单吧~喜欢的朋友赶紧试试吧~