草鱼焖什么好吃吗？
我发这个答案应该算晚的了，但是还是希望给题主一点启发 我个人最喜欢的是做【砂锅鱼头煲】和【豆腐鱼汤】 先说第一个，砂锅底先铺上姜葱蒜，然后摆上鱼头，鱼肉比较嫩，容易散，所以需要稍微用铲子压一压，再倒上适量啤酒或者花雕酒（去腥）。如果喜欢喝头汤的，这时候可以煮了。如果不喜欢把鱼汤泡饭的，可以继续放材料，加少量生抽、老抽上色，加盐调味，加盖小火炖30分钟左右。期间注意不要烧干了哦~
其次说说豆腐鱼汤，鱼肉剔骨，鱼皮留着，拌入淀粉搅成糊，下锅炒出胶质。加入开水，水要多一些，放入切好的豆腐，适当加盐调味，小火慢炖20-30分钟即可。喜欢喝汤的多留些汤汁，喜欢干香的可以把汤汁收得浓郁些。 这道豆腐鱼汤是爷爷教我的，他年轻的时候经常钓鱼，用来做鱼饲料的渣子都会收集起来拿回家给我妈煮豆腐吃…嗯…所以他做的味道是我记忆里最好吃的。
其他还可做【咸鱼饼子】【芋儿鱼】【糖醋排骨】【椒盐排骨】【粉蒸肉】等等等… 要说最难做的，应该是【糖醋排骨】和【椒盐排骨】吧，毕竟要炸制酥香，火候非常关键，太老就发苦，太小就夹生不熟。