哪家鸡公堡好吃?
以前鸡公煲还没那么火的时候,我吃过一家味道超棒的鸡公煲! 那还是大学时期,晚上和舍友出去逛大街,经过一个比较荒凉的地带时,发现有一家招牌写着"鸡公煲"的店,当时还好奇这都哪有人吃的啊,这家店怎么还在呢,毕竟附近都是工地,住的都是大老爷们,进店的也都是来吃饭的农民工。 进店点了个中锅的鸡公煲,当时觉得这个锅比一般火锅都要大,老板人挺实在的,说鸡肉多,放了一堆青菜进去,锅底还有一块豆腐,当时感觉超级丰富,幸福感爆棚,那个肉吃起来的感觉现在好像已经忘记得差不多了,只记得鲜嫩入味,菜在锅里煮着满屋飘香,那时候穷,我们几个人就着汤拌饭吃得饱饱的,结账的时候20块钱左右,真是便宜极了。
后来工作搬到郊区,这边有一大片工业园区,园区旁边就是很大的菜场,有一天早上去买菜,发现在市场门口,同一个位置同一排店面,同样挂着一个写着“鸡公煲”的招牌,走进一看,里面装修焕然一新,我问老板娘之前那家店搬走了咋这里又开了一家,老板娘笑着说这就是原班人马,我当时惊了,真的是原来那人,不过现在看起来真不错哦,然后我就吃了人生第一顿所谓的“盖浇饭”——把汤汁泡在米饭里吃… 后来这间店不知为何倒闭了,后来又重新开张,不知道是不是同一个人(其实我觉得可能性不大),但是我再没吃到过那样好吃的鸡公煲,甚至到后来我去吃海鲜自助,看到里面有烤鸡公,吃一口那味道简直让我作呕,从此再也不吃。