什么和燕窝的功效一样?
莲子
莲子甘甜,味道好,且煮汤简单。莲子有补中、益肾、养神等多种疗效,性平,常吃可祛病健身,延年益寿。莲子中所含的维生素d与人体所必须的12种氨基酸和高蛋白含量,可促进人体新陈代谢和生长发育。莲子还有减肥乌发的功效呢。
鱼卵
鱼卵,即为鱼子,乌鱼子堪称海中的极珍,与燕窝、鱼翅齐名,并称“八珍”,是逢年过节或喜庆寿宴的珍馐美食,常与海鲜山珍、象拔蚌、鱼翅、海参、鱼肚之类的美味佳肴合烹。乌鱼子不但美味可口,而且营养丰富,有补肝养血、滋补身体和化痰消食的功能,常作强壮剂。
阿胶
从古至今,阿胶一直被看做滋补良品,是补血,止血,滋阴润燥的不二之选。常食用阿胶还可以美白,对贫血有一定的疗效,是女性的极佳补品。阿胶有黑、黄两色。黑色具有滋阴的功效,主治阴虚潮热。黄色滋阴力稍次,却有补肝明目的效果。
木耳
黑木耳具有补中气、益肠胃、活血、美容等多种功效,木耳有疏肝润燥,补虚养血,抗癌、补血止血的功效。黑木耳为妇科疾病、痔疮出血、大便燥结的食疗佳品,还能抗菌、保肝、抗癌,可以抗血栓及降血糖。与大豆及豆制品同食可提高营养价值。鲜木耳含卟啉类物质可引起日光性皮炎,故不能直接食用。