粗黄瓜怎么炒好吃？

席文雯席文雯最佳答案最佳答案

2. 用刀将黄瓜拍裂，再改刀成小段 3. 辣椒去籽后切片 4. 大蒜去皮后切成蒜末 5. 锅烧热，加入油烧至冒烟 6. 倒入切好的蒜末爆香 7. 调入生抽和盐，小火炒至金黄色后加入半碗水烧开入味

8. 倒入处理好的黄瓜，大火翻匀后撒入葱花即可出锅

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