玉米炒饭好吃吗？
没吃过正宗的，自己做倒是可以尝试一下，把煮熟的玉米粒剥出来，和剩米饭一起炒一炒~ 玉米可以选甜玉米或者糯玉米，看个人喜好啦~~我比较喜欢糯玉米！ --我是可爱的分割线-- 先分享做法 再分享个改良版的~就是隔夜饭哦~~~
材料：隔夜饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、玉米（可以不用）
1.把鸡蛋打散，加入少许盐调味，搅拌均匀后，倒入剩饭拌匀；
2.锅内放油，三成热时，放入搅拌好的蛋液，炒至稍微凝固，盛出备用；
3.锅内再放适量油，烧热后爆香葱花，下入切好的火腿肠丁和胡萝卜丁，翻炒均匀后下玉米继续炒匀；如果有点干的话可以适当加一点水或牛奶；
4.最后倒入事先炒好的蛋炒饭，炒匀即可。 简单吧^_^来一张成品图~~~金黄色的，看着就有食欲~~
玉米炒饭是一道适合家常制作的美食，它是由米饭、甜玉米、腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒等食材制作而成的，做出来的玉米炒饭店香松软，营养丰富，是非常适合当做早餐和晚餐食用的。如果想要制作玉米炒饭，就需要准备：甜玉米1根、腊肠1根、香菇4只、胡萝卜半根、隔夜冷饭350克、生抽2茶匙、葱花2茶匙等这些食材。
首先要把玉米剥粒备用，腊肠、香菇、胡萝卜都要先泡发好，然后再切成丁，起油锅，倒入切好的腊肠丁，把它煸炒出油，再加入香菇丁和胡萝卜丁炒匀，然后加入甜玉米粒和1茶匙生抽炒匀，再加入冷饭翻炒至饭粒松散，然后加1茶匙生抽炒匀，出锅前撒上葱花即可。用这种方式做出来的玉米炒饭既简单又好吃，既清新又美味，既有高营养还更保健。
