黄焖鸡烧土豆怎么做？
原料：鸡块500g，土豆200g，姜片、葱段，桂皮、八角、草果各5g，生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。
做法：
1、鸡块洗净，土豆去皮，切成和鸡块差不多大小的块备用。
2、锅中油热后倒入鸡块翻炒，然后加入料酒、姜片、桂皮、八角、草果，待鸡块表面变色后，淋入老抽、生抽。
3、将调料翻炒均匀，并加入热水，中火烧开后转小火焖煮。
4、加入土豆块，继续焖煮约二十分钟。
5、待锅中汤汁减少，加入盐、糖、葱段，大火将汤汁收干即可。
贴士：
1、鸡肉可以选用鸡腿，也可选择鸡翅，根据自己的喜好选择。
2、在焖煮的过程中，要将锅翻炒几次，以免糊锅。