荔枝加什么好吃?
作为一个广东人,首先想到的就是荔枝冻! 把新鲜荔枝去皮去核,浸泡在凉开水里,再加糖,放入冰箱,就可以吃到冰凉清甜的荔枝冻了~ 最简单的吃法是在常温的凉开水中加入冰糖,泡上10分钟,等冰糖融化后加入到剥好的荔枝肉里,酸甜可口,直接吃或者冰镇后食用都不错哦~ 另外还想推荐的是荔枝酿! 将荔枝去壳,果肉留下来备用; 把荔枝壳洗干净,放入锅中加水煮开,然后倒入适量淀粉水勾芡,做成卤汁待用; 把备用的荔枝果肉放进玻璃瓶中,倒进煮开的卤汁,封住盖子,等待入味(大概30分钟左右); 最后把瓶子倒放,让荔枝果肉浸没在卤汁里,密封过夜,第二天就能吃到美味可口的荔枝酿啦!
还可以试试这些创意吃法! ①把酸酸的西柠和鲜榨柠檬汁拌入荔枝肉中,就是一道夏日特饮——荔枝柠檬茶啦!
②如果喜欢咖啡味的话,可以试试荔枝拿铁喔~用现磨咖啡融入香甜的荔枝,搭配牛奶,一口下去就能感觉到丝滑绵密的享受~
③如果你偏爱红茶,那不妨试试看这款荔枝红茶! 把新鲜荔枝去核后放进去,再倒入适量热红茶,焖5分钟后趁热饮用,口感真的棒棒哒! 如果不喜欢喝饮料可以将荔枝肉打烂,混着红茶冲泡,就是一杯美味可口的荔枝红茶咯~ 除了以上,你还可以把荔枝做成荔枝酸奶、荔枝西米露等等,方法很简单,自己在家也能轻松搞定! 喜欢甜食的朋友还可以试试把荔枝放进烤箱里烤着吃,或是混合牛奶蒸着吃,都是不错的吃法呢~