面包怎么处理好吃？
这题目有点大，我试试以一道菜为例来解答。 ———————————————— 做法： 在电饭煲的底部铺上一层薄薄的糯米，把处理好的面包块放在上面，再盖上一层保鲜膜，滴几滴白醋在上面。（注意！千万不要盖锅盖！） 然后按煮饭键开始蒸煮，等到饭锅开始“咕噜咕噜”冒气后，用勺背轻压一下面包的表面，如果压下的凹坑可以迅速复原就表示熟了，可取出趁热食用；如果不熟的话，就多煮一会儿，记得每10分钟敲一次、挤压一次，直到熟透。
这道菜的重点就是“蒸”，只有蒸熟了的面包才会松软可口。很多人做的面包味道不好吃，可能就是因为没蒸熟！ 另外在制作的时候要注意以下三点，可以避免失败。
①面团发酵的过程是放热的，所以搅拌的时候不能过度，否则会烫死酵母，使得发面失败。
②和好的面团一定要醒发到位，一般春秋温度适宜，需要25分钟左右，夏天40分钟左右，冬天则更久。
③烤制面包的过程中，一定不要打开烤箱门查看情况或者掏出手机偷拍，以免面包失去水分变干。