非洲燕怎么炖好吃?
用鸡汤,把切好的番茄倒进去熬成酱 然后捞出鸡架和鸡爪,把酱倒入高压锅,放入姜片和冰糖,上汽后压15-20分钟。 把浸好的粉丝码在砂锅底(注意不要太挤)把鸡爪和鸡架放在中间位置 用筷子夹起一片鸡肉,沾着酱料吃就可以了!
我用的鸡汤比较鲜,所以不需要放太多的调料了~
如果用的鸡汤不够香的话,可以少量多放些酱油和料酒去腥提香 最后记得趁热吃了~凉了就不脆了哦~ 另外还可以放点香菜什么的装饰一下~更美观~
用鸡汤,把切好的番茄倒进去熬成酱 然后捞出鸡架和鸡爪,把酱倒入高压锅,放入姜片和冰糖,上汽后压15-20分钟。 把浸好的粉丝码在砂锅底(注意不要太挤)把鸡爪和鸡架放在中间位置 用筷子夹起一片鸡肉,沾着酱料吃就可以了!
我用的鸡汤比较鲜,所以不需要放太多的调料了~
如果用的鸡汤不够香的话,可以少量多放些酱油和料酒去腥提香 最后记得趁热吃了~凉了就不脆了哦~ 另外还可以放点香菜什么的装饰一下~更美观~