元宵肉馅怎么调好吃？
#元宵节快乐 # 在家做汤圆，最简单的方法！超好吃！
200g糯米粉（一定要用糯米粉！否则不好吃！） 3g盐（煮出来的汤会呈乳白色，而且会更香哦~） 105g水（注意这个水量很关键！少了和的多的话就不好吃了！） 和成的面团是这种样子就可以了 揉好的面团盖上盖子或者保鲜膜静置半小时左右 接下来就是最重要的包的过程了！ 取一个大小合适的碗，倒上适量白糖。 加入少许植物油（或者其他食用油都可以） 搓至糖完全融化为止 接着往里面打两个鸡蛋，搅打均匀 然后倒入煮沸的开水，边倒边搅拌 等到所有材料混合成顺滑的面糊状就好了 接下来就可以搓汤圆了～ 我一般会先搓好一部分，剩下的放冰箱冷冻，因为冷冻后的汤圆更好煮噢～
把和好的面分成若干小剂子，然后用擀面杖压扁 像包饺子一样，把馅包进去就好啦～ 锅中倒入足量清水，大火煮滚后，下入汤圆，用筷子轻轻翻动，防止粘底 看到汤圆浮起后即已煮熟，可以捞起了！ 想让汤圆有滑嫩的口感就现在这样做！超级简单！快试试！