辣椒的作用是什么意思？
1、开胃消食。
经常吃辣椒可以促进食欲，因为在辣椒中富含维生素C，这种物质具有开胃消食的作用，对于胃口不好，消化不良的朋友来说，适当的吃点辣椒可以促进消化液的分泌，进而促进食欲，但不宜过多，对于脾胃虚弱的朋友来说，过多的吃辣椒是有害健康的。
2、暖胃。
在辣椒中富含辣椒素，这类人应该注意多吃，因为辣椒素有暖胃的作用，吃多了可以提高人体的免疫力。
3、促进血液循环。
对于血压不高的人，服用适量的辣椒素有助于促进血液循环，但由于辣椒多为熟食，所以应避免过量食用，否则容易出现头晕、耳鸣、眼花等症状，这类人应该注意科学和适量服用。
4、治疗风寒感冒。
辣椒性温，可以治疗风寒感冒，也可以防止感冒。对于风寒感冒来说，患者容易出现鼻塞、打喷嚏、呼吸不畅等情况，此时取10-15颗枸杞泡于碗中，然后加入适量酒精，用小火煮开，之后加入适量红糖拌匀，待红糖融化，放于床头，用于熏鼻，具有辛捷散寒的作用，治疗风寒感冒效果非常不错。
5、帮助化解胃寒。
在平时如果发现自身胃寒性，则可以使用辣椒进而是之，取适量的花椒、枸杞，然后将这三者放入锅中用小火煮，最后倒入白酒，持续3-5分钟即可服用，如果是胃寒型胃痛，那么则可以使用胡椒，二者水煎服，对于胃部受寒的人来说，则可以使用肉桂，同样用热水煎煮服用，具有温中祛寒的作用，这些食材在药店都可以买到，自己动手熬制一些服用，效果非常的不错。
6、皮肤湿疹。
辣椒素对于治疗皮肤湿疹、皮下囊肿、皮炎等皮肤问题都有很不错的效果，具体用法是将辣椒炒焦，然后研磨成粉末，用香油搅拌之后涂抹在患处，长期坚持具有很不错的保健作用。