蒸饺沾醋好吃吗?
作为一个在北方长大的孩子,我对于饺子可以说是再熟悉不过了。 平时生活中,我们吃的最多的就是韭菜鸡蛋馅和猪肉白菜馅的饺子了,偶尔换换口味吃顿三鲜饺子、香菇鸡肉饺子什么的。但要说最让我难忘的,还是妈妈做的肉馅蒸饺。
记忆中,每个周五晚饭后,爸爸妈妈就会开始准备周一上午要带的蒸饺。先把饺子擀好放到笼屉里蒸熟,然后装进饭盒里面,再倒上妈妈自制的辣椒油,美味的蒸饺就做好了,早上带到学校去食用。
当时觉得妈妈的蒸饺是天下第一好吃的食物,直到长大后离开家在外面上学工作,才发现原来妈妈做的蒸饺是多么平凡,因为大多数人的父母都是普通人啊!他们也许做不出世界名菜,却将最好的都给了自己的子女。现在长大了,每当我想念妈妈的时候,就会自己做一碗蒸饺,尝尝妈妈的味道。