土豆定粉可以做什么？
土豆定粉是土豆中的一种，它含有很多的营养，对人体有很高的价值，平时大家都是用土豆来炒菜吃，其实土豆还有很多的作用，下面小编就为大家介绍一下土豆定粉的作用究竟有哪些。
土豆定粉可以做什么
1、做点心：这是一种被称为是“第五面包”的食品，可以作为主食，也可以作为点心，或者闲暇时光吃些简直不能再合适了。它的做法非常简单，用热水冲泡，再加上黄油或食用油，搅拌均匀就可以了，也可以加一些牛奶，做出来后香味更浓郁。
2、做凉粉：这是最近很流行的一种吃法，在夏天的时候，放上冰箱，把凉粉当作凉菜吃，感觉非常棒。把定粉泡水后放入锅中蒸，蒸熟后晾凉，然后切成小块，放到冰箱里冰起来就可以了。如果想要吃美味的凉粉，可以在蒸定粉的时候，把香菇和肉末炒熟，然后用蒸好的定粉裹着馅吃，实在太好吃了。
3、做馒头：东北的酸菜馅蒸饺，馅料中放入一定量的定粉，蒸出来的蒸饺，不发黏，还非常好吃。同时，也可以用定粉做芹菜馅或白菜馅的蒸饺，味道特别不错。而馒头更是不用多说，几乎所有家庭都会做的主食，用定粉来做，又白又宣，还非常有弹性，简直不能再好了。
4、做面条：很多朋友都知道，用定粉做面条是非常简单的事，并且韧性很好，非常适合做方便面或意大利面。只不过用定粉做面条，保质期非常短，如果不立刻吃掉，很快就坏了。
5、做丸子：把定粉用开水烫一下，再挤干水分，然后搅拌到发起，就做成了定粉丸子，放在锅里炸一下，外皮酥脆，而里面依旧是QQ的，非常好吃的。可以用这样的定粉丸子包饺子或做丸子汤，如果炸好的定粉丸子不放冰箱，就赶快吃掉，否则非常容易被风吹干了。
6、做菜团子：把定粉和玉米面混合后加水搅拌，要用开水烫玉米面，然后把它攥成团子，上锅蒸就可以了，也可以直接用电饭锅煮熟，味道也非常好。这种菜团子比较适合中老年人吃，它没有那么油腻，而且膳食纤维和水分都比较充足，更适合当主食。