怎么炸南瓜好吃?

裘可桢裘可桢最佳答案最佳答案

1.把南瓜去皮,切成薄片状 2.切好的南瓜放在容器里,撒上一勺盐(这样会比较容易入味),腌制十分钟;同时可以把面粉倒进碗里,加少许泡打粉和白糖搅拌均匀待用

3.十分钟后,沥干南瓜中的水分,放入碗中,倒入面粉,打入一个鸡蛋,调成糊状,搅匀备用 4.锅中热油,五成热的时候,改成小火,用手抓一把面糊,直接下锅炸至金黄酥脆,就ok啦! 外酥里嫩的小饼子就做好啦~~咬一口下去,酥酥的,带着点甜甜的香气,真的特别好次呢~

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下面分享一个我超级喜欢的奶香南瓜小饼的做法!

首先,准备一块南瓜,去皮去籽后切成小块 然后把南瓜块放进锅里,加一勺糖,煮熟至南瓜变软~大概三分钟的样子

接着,打两个鸡蛋进去,充分搅匀 南瓜块吸饱了蛋液,变得滑溜溜的 然后分三次加入燕麦片,用铲子不断翻拌,使每颗燕麦都沾上蛋液

把搅拌好的燕麦南瓜糊平铺在烤盘上,烤箱180度预热五分钟后,把烤盘放进烤箱中层,上下火烤二十分钟左右就可以啦~~~ 出炉后的南瓜小饼浓香四溢,而且糯叽叽的很软糯,配上酸奶吃味道真好~

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