烤红薯怎么做好吃？
在北方，一到冬季，街上就会摆出几个火炉，炉子上面架着一个架子，一个用来接熟了的栗子，另一个是用来放红薯的。用炭火来烘烤的红薯格外香甜，比超市里那种机械化的烤红薯好吃太多了！ 后来去外地上学，冬天很少能吃上这样又香又甜的红薯了……于是自己琢磨着做了几次，感觉还不错~ 食材：红薯2-3个，白糖15g（根据自己的口味酌情增减） 制作步骤如下： 1、将洗净去皮的红薯切成块状后，放入烤箱中上层烘烤大约半小时左右； 2、拿出烤箱，在红薯表面撒少许白糖，然后继续烘烤约十分钟至红薯变软即可食用； PS：如果担心烤箱火候不好控制的话，可以考虑先用大火将红薯烧到半熟，然后换成小火慢慢烘烤哦~~ 小提示： 1.最好选择刚买回来的红薯进行烘烤，这样的红薯水分较多而且口感也更好。不过也可以尝试一下，看自己的烤箱能不能将放置了一夜的红薯烘烤的酥软可口呢^_^
2.喜欢更甜一点的朋友，可以在第一步的烘烤过程中适当加入一些绵白糖或红糖一起烘烤。 最近发现一个超棒的烤箱品牌——海氏i7，颜值爆表！除了烤箱之外还有很多别的烹饪工具呢！