意面哪种味道好吃?
说到这个就真的忍不住想多说一些了,毕竟是我最爱的面食之一。 首先从最原始的意大利通心粉说起吧!我心中最好吃的意面绝对是番茄肉酱的意大利通心粉!可能很多人不喜欢吃番茄味的,觉得太素了,然而我喜欢极了那抹属于番茄的酸甜。
作为意大利面的经典搭配,番茄与意大利通芯粉的结合堪称完美——咸香的香肠加上酸甜的番茄,一口咬下去就能让人欲罢不能。如果你喜欢吃辣,还可以在煮好的通心粉里加些剁辣椒或者油泼辣子,保证让你吃着更过瘾。
除了最常见的番茄肉酱外,我还非常喜欢吃黑胡椒牛排意面。被煎至五成熟的鲜嫩牛排搭配黑胡椒粉,一口下去就能尝出满满的幸福。
喜欢重口味一点的还可以试试麻辣小龙虾意面,Q弹的小龙虾搭配爽滑的面条,一口下去就能感受到鲜美的汁液在嘴里迸发,真的太棒了。 当然好吃的吃法远远不止这几种,只要你够大胆,你可以充分发挥你的想象,做你最爱吃的意面。
1、酱油肉酱肉末意面。需要准备意面、肉末、蒜、酱油、糖。首先,将大蒜拍碎剁成蒜末,将锅烧热倒油,之后爆香蒜末,放肉末煸炒,加入少量老抽和一调羹甜面酱,再加入适量的糖,翻炒均匀,最后下入煮熟的意面,炒香就可以出锅了。
2、蒜蓉西兰花意面。需要准备意面、西兰花、熟火腿、蒜、橄榄油,将西兰花掰成小朵,放入沸水中烫熟,熟火腿切成碎丁,将平底锅烧热,倒入一些橄榄油,再放入2大瓣蒜,蒜末爆香之后加入火腿丁炒出香味。将煮熟的意面和西兰花一起倒入锅内,加入3勺煮面条的水和适量的盐,翻炒均匀即可。
3、奶酪培根意面,需要准备意面、马苏里拉奶酪、帕尔马奶酪、黄油、黑胡椒。将培根切片后用黄油煎香,加入煮好的意面翻炒,加入适量芝士粉,再撒一些帕马森芝士碎,加一些牛奶,最后起锅撒入煎香的芝士碎和黑胡椒即可。