乐山丁丁面好吃吗?
作为一个在乐山生活了20多年的人,我认为丁记的甜水面,是最好吃的! 其他几家我都试过,不过感觉还是丁记的最对味! 第一次吃的时候,觉得这个面的味道真重啊(因为之前吃不惯碱水的味道),后来慢慢的就迷上了,每天早饭都要来一碗。
【配料】 小碗5元,大碗6元,加蛋8元。可以自己选择加肉馅或者加臊子。加肉的话,5元一碗。 除了面之外,还有馒头、花卷之类的,价格也很实惠。 调料有酱油、醋、辣椒油、葱、味精和蒜泥,自己搭配。最特色的是每碗面里都会有一勺煮熟的鱼头汤,一口热汤入口,真是舒服啊~~
PS:现在丁记搬到了体育场路,环境比以前好多了。