熟透的榴莲好吃吗？
作为一个在泰国生活了四年的中国吃货，可以很明确的告诉你，国内那些叫“新鲜”的榴莲，真的不新鲜。 就拿我们日常买来说吧…一般情况，从果园到批发市场，最快也要6个小时（还是飞机）；从果园到销售点，再分发给消费者，这个时间就更是无法估计了……而且，你能保证，它从采摘下来以后，一直都在0°以下冷冻着么？ 我是在易初莲花买的，这个牌子的超市在国内不多见，但是在泰国几乎遍地都是。图片上这个榴莲，是从果园直接进来的，还没解冻。价格相当实惠，一个才79芭提（约215人民币）。
不过，这已经算不错了。以前我吃过从果园直接过来的榴莲，又甜又脆，比薯片还好吃～当然，价格也相当可观，一个要200+芭提（约530人民币）。来，上图 是不是很诱人啊~咬一口，嘎嘣脆~~真的是咬下去的一瞬间就能感觉到酥脆的口感！然后，细细品味，有浓浓的奶香味和椰香，还有一点点的回甘。
重点是这个榴莲一点也不腻！我这种平时看到油腻食物就头疼的人，吃这个完全没有问题。不过，这种熟的透的榴莲，糖分很高，对于牙口不好或者喜欢啃硬一点的榴莲的人是有点难下面条的… 至于味道嘛…我觉得和雪莲的味道差不多，不过呢，雪莲有一股比较特殊的清新气味，这个没有。另外，雪莲是淡红色的果肉，这个是浅黄色的。