饺子用什么馅好吃?

隆震昕隆震昕最佳答案最佳答案

哈哈,这个问题我老公曾经深恶痛绝。他是个吃货,尤其爱吃饺子,但却对包饺子极其排斥——因为他觉得包饺子的过程实在太痛苦了!! 但我却十分爱好包饺子的过程,从准备材料开始,到擀皮儿、包饺子,都让我乐在其中(是不是有强迫症啊)……所以,在我家,大多数情况下都是我爱吃啥馅儿饺子他就煮给我吃~~

但要说最经典的饺子馅儿——那必然是肉三鲜饺子啦~ 大虾米、韭菜和鸡蛋是标准配置,北方人可能还会放些粉条,南方就不太熟悉了,不过可以试试哦~ 调好味儿的馅儿料,用擀面杖搅一搅会更香呢 包好的饺子放进锅里煮熟后,可以配着陈醋、辣椒油、蒜泥吃,口感棒极了! 当然,最好吃的饺子还是自己亲手包的。

推荐你们看看我的其他饺子文章哦,满满的配方干货! 还有什么想问的问题,欢迎私信我呀~

汤海涵汤海涵优质答主

我觉的韭菜鸡蛋虾仁的最好吃,不过我不爱吃虾米 还有猪肉茴香,羊肉白菜胡萝卜也不错,但我是不吃牛羊肉的人(对牛过敏),所以推荐用羊腿肉和萝卜做成羊肉焖饭,很棒 我喜欢吃的馅料是鲅鱼鱼肉+姜葱炒过之后加上酱油和醋做成酸甜的鱼酱,夹在煎饼里超级棒啊!

我喜欢做的肉馅就是用五花肉,葱姜蒜香菜一起爆香后捞出来,加入八角桂皮香叶生抽老抽白酒调好的料汁拌一下,再打一个鸡蛋进去搅一搅,包成包子,蒸熟。

当然也可以自己做饺子皮擀面片儿包饺子啦。

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