汤粉怎么做好吃又简单?
1. 准备食材:米粉,生菜,鸡蛋,火腿肠,青菜,葱花少许 2. 锅中倒入水烧开,将米粉放入沸水中煮5分钟左右至米粉变软后捞出备用;
3. 碗中加入两勺生抽,一勺老抽、胡椒粉一小勺、鸡精半小勺、蚝油一大勺;
4. 再加适量盐搅拌均匀;
5. 另起锅加入适量的油,打入一个鸡蛋炒散盛出备用;
6. 在锅中再加入适量的油,油热后下入切好的葱花和火腿肠丁炒香;
7. 接着下入泡软的木耳和青菜一起翻炒均匀;
8. 最后倒入炒好的鸡蛋和米粉快速翻炒均匀;
9. 将炒好的米粉盛入碗中,最后撒上适量的白芝麻以及葱花就完成啦! 10. 是不是超级简单又好吃呢~赶紧试一试吧!
11、【番茄牛腩汤】原料:牛肉 西红柿 香菜 八角 小葱 老姜 桂皮 香叶 冰糖 高度白酒 植物油 料酒 淀粉 白胡椒粉 酱油 鸡粉 香油 制作:1. 准备好原材料:牛肉焯水洗净,切成大块;西红柿去皮切滚刀块;小葱挽结,老姜切片;香菜洗净切断。
2. 锅中烧开水加入牛肉煮至变色,打去浮末,加高度白酒,大火再煮几分钟去腥。
3. 热锅凉油,入葱姜八角桂皮香叶爆香,再下西红柿翻炒出汤汁。
4. 把炒过的西红柿倒入高压锅,再加足量水,压上15分钟。
5. 待高压锅排气完成后,再把牛肉块倒入一起煮五分钟;再调入酱油、料酒和白胡椒粉,加盐调味。
6. 出锅前淋点鸡粉提味,加点香油增色添香,撒香菜叶即可。