麻辣火锅虾怎么做好吃？
“好吃”这俩字挺虚无缥缈的，不同的人对“好吃”的定义也是不一样的，所以我只能尽力去分享我做这道火锅虾的做法，至于最终成品是否合您的口味，那还得靠您自己评判了 首先准备好用料：基围虾300g、黄瓜1根、香葱2根、小米椒5个、蒜瓣3个、姜1块、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、盐适量、火锅底料2小块（我用的清油火锅底料）、食用油适量、干辣椒1把 小提示：因为我是自己吃所以没有放很辣的辣椒，想吃的辣的朋友可以在锅中多放些辣椒和火锅底料哦~ 开始制作啦：
步骤一：锅内放入适量清水，烧开后放入洗净的基围虾，煮至变色后迅速捞出备用；
步骤二：锅内倒入适量食用油，烧热后放入火锅底料炒出香味，然后加入姜末、蒜末继续翻炒，再依次加入干辣椒、生抽、香醋、白砂糖、盐和味精调味，小火煮约5分钟后关火让锅底的香料的味道充分渗进汤汁里；
步骤三：准备一个容器，先铺上一层黄瓜丝，然后把虾仁整齐地排列在上面，最后淋上刚刚做好的香料汤汁，撒上葱花和小米椒圈即可。
大功告成！一碗香气扑鼻、颜色鲜艳、味道鲜美的火锅虾就做好啦～吃完虾剩下的调料汁可以用来蘸其他食材食用哦～ 是不是很简单呢？快动手给自己做一碗吧～