南瓜饭怎么焖好吃？
昨天吃了一碗超好吃的南瓜饭，忍不住分享出来！ 原料很简单，大米、南瓜 和 糯米（可换大米），我用的电饭锅，所以只放了大米的量。
1.淘洗糯米和大米，浸水半小时以上，最好过夜，这样煮出来的米饭更加软糯。
2.把南瓜去皮洗净，切成薄片，撒少许盐拌匀后腌制5分钟。
3.往锅里倒适量清水，放入腌好的南瓜和之前浸泡的糯米和大米，开火煮至沸腾后，改用小火慢慢炖煮，期间不停搅拌以免糊底。
4.等到差不多的时候，可以尝尝味道，根据喜好加入适量糖调味。（我用了四勺大米和一勺糯米，加水后大概蒸了半个小时，比较软糯了，但依旧有点硬，所以我加入了两勺牛奶继续煮饭） 完成！香喷喷的南瓜饭就出锅啦～软软糯糯，配上酸奶真的不错耶✌️ 喜欢辣的可以加入小米椒圈或剁辣椒，更香！ 我用的是普通的电饭锅，如果是电压力锅的话应该更方便，把米和水放进去，选择高压就可以了~