奶油干酪做什么好吃？
我吃过很多种奶盖，个人最喜欢的还是芝士奶盖，芝士奶盖茶在夏天喝上一杯简直妙不可言~ 做法也超简单！准备材料：牛奶、淡奶油、芝士片（喜欢奶酪的可以多放一点）、红茶包（我喜欢正山小种）、白砂糖。
第一步：把除芝士外的其他所有原料放入锅中，大火煮开后转小火慢慢熬煮，边煮边搅拌；
第二步：当锅里的溶液变得浓稠起来，就快要成功啦！这时候可以加入芝士，芝士融化后继续煮到汤汁浓郁、香味扑鼻即可关火啦。 做好的奶茶放凉后就会形成一层厚厚的奶盖，这时候就可以倒出来喝啦～或者放到冰箱冷藏一下再喝口感更是棒棒的！
其实做芝士奶盖最关键的点在于熬煮的时候控制好火候和时间，火大容易把汤水煮沸，汤水流失过多，火太小时间太长又会很难成型。不知道题主用的是哪种烤箱，我的烤箱是海氏H79，温度和时间都是参考这个烤箱的。希望对你有帮助~