黄豆怎么炖鸡肉好吃？
准备原料 黄焖鸡酱料一包，葱半根，姜4片，八角一颗，桂皮一片，老抽适量，盐适量，白糖少许，食用油少量。 做法步骤 1.首先我们把买回来的新鲜鸡肉清洗干净，剁成小块儿，然后用清水浸泡出血水待用。
3.把泡好的鸡肉用清水冲洗干净沥干水分备用。（这时候加入一勺料酒和几片生姜去腥）
4.开始烹饪，锅中烧油至七成热，放入冰糖炒糖色，等冰糖完全融化并变成焦糖色后，立即倒入处理好的鸡肉快速翻炒上色，这时可以放入两勺生抽、一勺老抽继续翻炒至上色。
5.接着我们加入准备好的黄焖鸡酱料包，加入开水没过食材，调入食盐和白糖大火烧开。然后撇净浮沫，盖上盖子里小火焖煮半小时左右，等汤汁变得浓稠起来，就可以关火出锅了！ 最后撒上葱花点缀一下即可上桌食用啦~ 是不是超级简单呢～我在家做的时候一般都是用电饭煲来焖，味道也非常不错哟～