洋葱干菜馅饼好吃吗？
这个洋葱煎饼应该算山东特色，以前在济南的很多早夜市上都有卖，具体是不是临沂的就不太清楚了。 材料其实特别简单，面粉、鸡蛋、水，还有就是最重要的洋葱和酱（咸菜）。因为我家是开早餐店的，所以我会用做油条的方法把面团擀得很薄，然后烙成一张大饼，里面卷上酱和葱，味道好极了！ 在北京工作以后就很少吃到这种煎饼了……
直到今年春天，我在后海的一个巷子里发现一家卖煎饼的小店，他做的煎饼和我记忆中的味道一模一样！开心死我了～
于是每天上下班都买一个，那个老板还很有意思，每天都问我今天想吃什么馅儿的（指煎饼里面的酱），不过他都自己做，所以我也没办法选择[手动笑哭]。反正不管是啥馅儿，都贼好吃哈哈哈~ 现在我回国了，也很少有吃到这种煎饼的地方了，不过前几天在朝阳区东三环边上的一家陕西面馆里意外地发现了一个类似煎饼果子的小摊，高兴坏了，吃了一碗面又顺道买了一个煎饼，嘿嘿嘿~~ 北京现在这么冷的天，每天早上还是有人在街头卖这种煎饼，真难得啊…