煮牛奶加什么好吃？
“如何吃”是一个很大很大很宽泛的话题，所以我就从一个很“小”的方面，来讲讲这小小的细节——就是往煮开的鲜牛奶里面，加入什么样的食材，能够瞬间提升口味、变得非常好喝呢？ 我的答案是【西米】+【蔓越莓干】 我自己做过，真的很好喝！ 西米有大小之分，一般来说，大的西米会更有嚼劲一点，小的西米会比较软糯一些；我家里用的是海南特产的大西米（图上这种）。
将大西米用清水冲洗1~2遍后，直接放入锅中，倒入适量清水（没过西米约半指左右深度），大火煮开后转小火，盖上盖子焖至完全透明。 如果想要口感更软糯一些的，可以稍微多煮一会儿～
在煮西米的期间，我们可以来准备其他材料。蔓越莓干可以用红糖腌制一下，增加甜度。 将腌好的蔓越莓干铺在西米上方，继续焖5分钟左右即可～这样一碗香甜美味的蔓越莓西米露就做好啦！ 小提示：喜欢甜一点的可以适当增加适量红糖或者白糖哦。
除了做西米露之外，还可以把西米倒进容器里，加上椰浆、牛奶和砂糖，放到微波炉里加热10分钟左右，一杯浓香扑鼻的西米布丁就出来啦～