生橄榄怎么吃好吃？
青橄榄的吃法有很多，最简单的也是最好的吃法，就是用清水冲洗干净，直接嚼食，味道清新鲜美；或者将青橄榄切成两半，用盐水浸泡片刻，取出洗净，连水带橄榄一同放入锅中，煮熟后加白糖食用，甜中透香；也可以把青橄榄和肉类一起炖汤，或者煲粥，比如乌鸡红枣汤、淮山橄榄排骨汤、猪骨汤等，都是美味又营养的吃法。 不过最过瘾的吃法莫过于酒泡青橄榄了。将青橄榄浸泡在高浓度的白酒中，大概两三颗就可以，加上冰糖，密封起来，等待两天时间，就可以饮用了。 这时你会发现青橄榄已经变成了亮晶晶的红棕色，整个瓶子都弥漫着一股浓郁的酒香味。
尝一口，酸酸甜甜的青橄榄带着一丝丝酒味在唇齿间荡漾，那种感觉妙不可言。如果你觉得太酸，可以加入少许冰块，这样既不会损失营养，又能让你享受到最佳口感。 小小的一颗青橄榄，营养价值可是大着呢！含有人体所需的各种氨基酸，维生素C、维生素E和不饱和脂肪酸，还含有钙、镁、锌、铁、铜等矿物元素。特别是人体缺乏维生素和矿物质很容易引起疲劳，而吃几颗青橄榄就能及时得到补充。
经常使用电脑的朋友，也有机会多吃一些青橄榄，因为它含有大量的胡萝卜素，可以有效保护眼睛，防止近视或夜盲的发生。 最重要的是，作为一种纯天然绿色食品，青橄榄没有任何副作用，无论男女老少都可以放心食用。除了当水果生吃以外，你也能将它做成零食、菜肴或饮料来享用哦~