干贝能跟胡萝卜一起吃吗？
生活中有很多的食物营养丰富，功效多，能够给我们添加营养，调理身体，所以饮食中可以多吃一些。干贝能跟胡萝卜一起吃吗？下面就给大家说说吧。
干贝能跟胡萝卜一起吃吗
1、可以的。两者在一起用有补益肝肾，益血生津，养胃健脾，清热利尿的功效。
2、干贝即扇贝的干制品，其价格昂贵，富含蛋白和钙，还富含铁、锌等微量元素和蛋白质，营养价值很高。《本草纲目》记载，干贝有养阴补虚、涤积消食、纳气平喘等功效。现代医学认为，干贝有降血压、降胆固醇、养颜保健、提高免疫力等功能。
3、据《本草纲目》记载，胡萝卜有“补肾登髓、利膀胱、润肠胃，安五脏，有健食之效”，“饮食起居皆适”，“人人宜之”之功效。尤其患有皮肤干燥及肝病、高血压、血管硬化等疾病的患者更应多吃胡萝卜，可延缓衰老，以滋肌肤，使人快乐。
食用干贝的禁忌
1、干贝营养价值虽高，但宜清蒸食用，可使海鲜的营养价值最最大限度地发挥，不可擅自调味，否则会损失其营养价值。
2、干贝营养价值虽高，但若食用不当，极易引起过敏，身体不适者，有特殊病史者，务必禁食干贝。
3、干贝性味甘咸平，属于发物，凡阴虚阴虚盗汗，虚喘，痰热咳嗽，中暑，恶心，胃痛，腹泻，痛经，偏头痛的病人不宜食用。
4、选择购买干贝要一看，二闻，三碰。一看，即看干贝表面的颜色，色银白，肉饱满的是佳品。二闻，即闻干贝的气味，有特殊香气者为上品。三碰，即用手指去感觉干贝质量，纤维细，肉质饱满的是上等品。
吃干贝的注意事项
第一，吃干贝前先仔细清洗干贝，将干贝放在器皿中，倒入适量的清水，盖上盖，用力晃动，将淹没干贝的水倒入另个盆子，这样清洗两遍后即可将多余的盐水滤掉。
第二，用刷子将干贝表面洗干净，最好是用干净的白抹布擦干水分，然后将干贝放入隔水蒸煮，若没有煮透煮透，千万不要食用。
第三，很多人喜欢用干贝煲粥，特别是跟鸡煲粥，那是别有一番风味哦。在粥临出锅时，加入干贝，几分钟即好。
第四，干贝蒸蛋，将干贝泡开，然后蒸蛋，等蛋熟后加入干贝，微热即可。