盐豆配什么好吃？
2、把鸡蛋和面粉放进盘子，混合调匀成面糊； 3、把面糊倒进锅里，小火加热，并用勺子搅动，制成蛋饼； 4、在蛋饼上涂一层豆瓣酱（最好用川菜馆子买的那种），再撒点葱花，卷起来即可食用。 又及，这个酱很好吃哈！我小时候最开心的就是每周五去买菜，因为可以买到二斤酱（四份的量）。 还有用煎饼卷着吃的，不过我觉得还是这个卷着吃更好吃~ ==========我是可爱的分割线========= 还可以这样吃—— 1.准备配料：嫩玉米一个，鸡蛋两个，香葱三根，生抽、白糖各一勺。
2.香葱切成葱花，嫩玉米掰碎。
3.鸡蛋打散，加入葱白、生抽、白砂糖拌匀备用。
4.锅中放油，倒入蛋液，凝固后炒熟，放入葱花炒匀出锅。 炒出来的蛋羹金黄滑嫩，入口甜咸适中，味道极好。 我自己尝试做出的成品是这样的，呵呵～ 另外我还试过这样的吃法——
1、原料：黄豆面100g、面粉150g、花生仁50g、核桃仁50g、瓜子仁50g、芝麻50g、蜂蜜60g、水适量 做法：所有原料混合均匀，成面团状，置于容器中加盖密封，放入锅中蒸熟（约半小时），晾凉后拌入少许色拉油，装入塑料餐盒中，盖好盖子密封，放冰箱冷藏室内储存，随吃取用。
3、食用时取出适量，放入碗中，冲入温开水调成糊状，可以根据个人口味调个味儿。 这个口感也很棒哦~~