煮饭怎么才好吃吗？
1.洗米，不要有杂物和灰尘 2.泡米，大概45分钟到一个小时，用手指轻轻捻米，感觉松软，有韧性，但是轻轻一捏就碎的情况就可以了！时间太久会破坏营养物质。（如果一次煮的比较多，可以放在电饭煲里焖着，这样比较省事）
3.加水，清水没过手指关节，注意水不要太少哦！不然会影响营养释放和米饭的口感的哦 4.开始煮饭，等饭煮好以后，记得一定要搅一搅，防止米饭黏锅。
5.最后，关火、焖饭，大概半个小时左右吧，这个时候让米饭充分吸收水分，更加蓬松软糯！
6.开盖翻拌，把碗底的米饭和汤汁搅拌均匀，让每一粒米饭都吸饱了美味的汤汁。
7.完成啦！比外面买的面包还要好吃的电饭锅版蒸蛋糕，你值得拥有！ 关于配餐：因为我自己本身是比较喜欢吃辣的食物，所以在配餐上我会选择一碗素杂酱面或者是一盘麻婆豆腐来作为搭配。