火锅丸子怎么吃好吃?

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谢邀,作为一个地地道道的成都人,对火锅可谓是情有独钟,我吃火锅基本上不吃丸类(除了鱼丸和虾丸),但是我家那位却特别爱吃各种丸子,每次去超市买回一堆,看得我是直翻白眼…… 为了拯救她于“火锅深渊”之中,也是绞尽脑汁呀!最终得出结论,那就是——用火锅底料做个水煮丸子,绝对是人间美味啊~~ 做法如下:

1、准备一块火锅底料,我用的是重庆火锅底料~把火锅底料放入锅中,加清水煮至融化;

2、将泡发的笋尖和泡软的粉条放入锅内,煮5分钟左右;

3、加入准备好的丸子,煮熟即可。 是不是超简单?你学会了嘛~ 我家那位对这碗汤的评价是——绝味啊! 而且,关键是用火锅底料做的这道水煮丸子,吃完不会满嘴油腻,也不咋冒火气,完美解决了火锅后遗症的难题~~~ 哈哈,终于拯救了心爱的她(๑乛◡乛๑)

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我一般就两种吃法,一种是放点醋和辣椒油拌着蘸着吃,味道酸酸辣辣的好吃极了!还有就是用粉丝或者宽粉放在锅里煮一下,煮熟之后把粉丝捞起来放在碗里,然后把鱼丸、虾饺等放进去搅拌就可以吃了啦~ 之前在海底捞的自助小料台上看到有调好料的海鲜酱,我觉得那个也是不错的蘸食酱料哦(不过现在好像已经没有了)……

至于您说的豆干之类的食材呢,我觉得你可以先涮个几秒再夹出来沾着碟子一起吃啊什么的都行哒~~ 最后祝你能吃得开心^^

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