火锅丸子怎么吃好吃?
谢邀,作为一个地地道道的成都人,对火锅可谓是情有独钟,我吃火锅基本上不吃丸类(除了鱼丸和虾丸),但是我家那位却特别爱吃各种丸子,每次去超市买回一堆,看得我是直翻白眼…… 为了拯救她于“火锅深渊”之中,也是绞尽脑汁呀!最终得出结论,那就是——用火锅底料做个水煮丸子,绝对是人间美味啊~~ 做法如下:
1、准备一块火锅底料,我用的是重庆火锅底料~把火锅底料放入锅中,加清水煮至融化;
2、将泡发的笋尖和泡软的粉条放入锅内,煮5分钟左右;
3、加入准备好的丸子,煮熟即可。 是不是超简单?你学会了嘛~ 我家那位对这碗汤的评价是——绝味啊! 而且,关键是用火锅底料做的这道水煮丸子,吃完不会满嘴油腻,也不咋冒火气,完美解决了火锅后遗症的难题~~~ 哈哈,终于拯救了心爱的她(๑乛◡乛๑)