哪里的柚子好吃?
“世界柚乡 中国柚都”——江西赣南 说到柚子,最出名的莫过于福建的琯溪蜜柚、广西的金香柚和广东的四会沙糖桔了(哈哈~,广告打到这里) 其实我国是柚子重要的产地之一,除却上述三个,还有湖北的宜昌黄柚、浙江的温州瓯柑等。但要说名气最大的柚子当属—— 赣州红肉柚! 作为赣南本土柚子的优秀代表,2018年3月还入选了江西十大名产。 说起它来,就不得不说一下它的出身地—章贡区水南镇,也就是现在的赣州市章贡区。这里山峦起伏,气候湿润,雨量充沛,特别适合柚子生长。
我第一次吃这个柚子是在去年底,那个时候才刚知道有这么一种水果,感觉味道挺不错的。后来也断断续续吃过几次,直到今年秋天又买了一次。 先来说口感吧,相比其他品种,它的个头较小且皮也比较厚些,一口下去果肉很脆嫩。虽然皮薄肉多一直是柚子的特点所在,但这柚子果肉紧实,吃起来一点都不松散,而且汁水也多,一口咬下满嘴都是甜滋滋的味道~ 我觉得这柚子最特别的地方还是要数果肉的颜色,通体鲜红,甚是好看。之前听当地人说这是基因变异引起的,不过现在市面上也有很多红心柚子,所以也不排除人工干预的可能。 除了好吃之外,这果子营养价值也很高,富含多种营养物质及维生素C,具有止咳化痰、补血健脾的功效哦~
优质答主
吃柚子的季节是十月份到第二年的三月份前后吧(当然,也有早熟的品种),其次就是看你喜欢哪种口味的了吧。 我是比较喜欢沙田柚的!因为味道不错而且籽很脆,我是不太爱吃那种籽软的。还有种叫金桔柚的也是不错的哦~虽然它看起来像柠檬,但是它的口感和甜橙有点像呢……
不过呢,我最喜欢的还是琯溪蜜柚啦——这是今年新出的品种,果肉是透明的橘黄色,果味很重,籽也很软。个人觉得这个品种最棒的啦~
其他的不太喜欢的有福建平和的三红柚还有台湾青柚什么的就不推荐了╮( ̄▽ ̄)╭
1、福建沙田柚
福建沙田柚,属芸香科,因原产广西桂林沙田村而得名,主产于福建平和县。因营养丰富,果大,汁多,脆嫩,清甜,蜜味,多籽而著称,是柚类中之珍品。沙田柚肉质细嫩,味甜芳香,酸甜可口,蜜味浓厚,营养十分丰富。除含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁多种维生素外,还有溶解石酸结晶和其他生理活性物质,历来被人们视为柚类之上品和滋补果品,有“天然珍果,百果之王”的美称。
2、广西沙田柚
沙田柚品质独特,清甜、蜜味、多籽、耐贮藏,是柚中上品。果实可作鲜果贮存至翌年三、四月。
3、云南文旦柚
云南文旦柚因其产地不同,有呈贡、澄江等类型。呈贡文旦柚,又称“铜锅柚”,系由日本引入,已有80多年,现澄江、江川等地已广泛种植。
4、南丰蜜柚
南丰蜜柚为江西南丰特产,中国国家地理标志产品。因传统产区江西南丰县有铜锣山,故又名"罗柚"。属宽皮柚类。南丰蜜柚在1999年昆明世博会和2000年北京世界新名优特农产品博览会上荣获银质奖,2001年11月在北京通过了无公害农产品认证。
5、台湾凤梨柚
台糖3号凤梨柚为高糖度优质柚类,其果皮、果肉、种子、白瓢均有发达的芳香组织,果皮中还含有挥发油,芳香浓郁,类似凤梨,故名凤梨柚。凤梨柚在结果母枝萌发1个月后,即可开雄花;在结果枝开花前人工除去雄蕊的柚花(雌花)进行人工辅助授粉,可得到品质风味优良的凤梨柚。该品种在广东省丰产、稳产、早结。