土豆培根怎么做好吃?
培根土豆夹的用料:土豆2个、培根4片、葱1根、番茄酱1小碟。
培根土豆夹的做法:
1、土豆去皮切片,然后用牙签从头至尾串起来。再把培根片从最边上一片土豆的1/3处塞进土豆片里面,要让那一小部分土豆露在外面。注意在往土豆塞培根的时候,要倾斜着塞,这样,土豆片就不会被扎到而断裂了。其它土豆培根也一一做好。
2、平底锅烧热,放入土豆培根夹,土豆片朝下,用小火把土豆片煎黄一面,再翻另一面煎黄,煎的时候,注意火不要太大,以免把土豆夹煎糊了还不熟呢。
3、土豆两面都煎黄后,土豆也熟了,盛出,撒上葱花,蘸番茄酱食用。