番薯糍粑怎么做好吃？
1.红薯洗干净，去皮后擦成丝待用 2.把擦好的红薯丝放在碗中，撒少许面粉，放适量白糖（不喜欢吃甜的可以不放）拌匀 3.锅内放油烧至七成热时，放入红薯丝，用中火炸至红薯丝浮起，表皮呈金黄色即可起锅装盘 4.把炸好的红薯糍粑切成小块，放上些许白糖就可以了 小诀窍：
1、炸红薯糍粑的时候油温一定要高，否则不容易成型且容易散掉；
2、炸好的红薯糍粑如果不立刻吃，就要马上放到冰箱中冷冻保存，随吃随取。
用料 糯米粉 红薯泥 牛奶或者水 糖
做法步骤
1、准备材料。
2、将红薯蒸熟压烂，加入糯米粉和牛奶，调成可流动的稠糊状。
3、锅里烧开水，取一小勺红薯糯米团，在手指间来回翻动，将其搓圆并拉长至筷子粗，然后放下锅中，煮至浮起来即可。捞出过冷河，这样口感更好更Q哦！
4、我调了两种味道的，一种是原味的，一种加了点红豆沙馅的。
5、喜欢甜点的可以加多一点糖哦~
6、很好吃的红薯糍粑呢～糯叽叽的！
7、红薯的营养素含量(指100克食物中的含量)
热量(千卡)99 碳水化合物(克)21.1
蛋白质(克)1.1 脂肪(克)0.2 纤维素(克)1.6
8、因为红薯本身有甜味所以没有加太多糖，很健康的小点心哦！